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Magia di Ponza: I vini eroici e l’asina Sofia – Quotidiano La Nazione Firenze

“Emanuele Vittorio coltiva per passione sull’Isola di Ponza antichi vitigni insieme alla moglie Luciana Sabino, mosto e uva di biancolella, forastera, guarnaccia e aglianico. (…) Il dentista, la prof., il mare. E Sofia: che, per dirla subito tutta, è un’asina dal rango potente e dai garretti forti. Necessari per figurare nel cast di questa che è una storia di viticoltura davvero eroica. Intanto il luogo: siamo a Ponza terra di fatica estrema per chi si è votato a coltivare, in […]

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