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Quentin Sadler è stato ospite di Campania Stories, uno splendido evento atto a guidare scrittori ed educatori del vino nell’entusiasmante mondo enologico della Campania. Sadler è rimasto colpito dall’enfasi nella produzione enologica, infatti ha visitato alcune delle cantine presenti nella regione, tra cui Fattoria La Rivolta:“un’eccellente cantina che rappresenta la colonna portante delle cantine del beneventano, in un’ottica biologica”, ha affermato Sadler. In particolare Sadler descrive due vini: 2013 Le Mongolfiere a San Bruno rosé DOCG Aglianico del Taburno Fattoria La […]