Tenuta Sarno 1860

Candida, un antico borgo della provincia di Avellino, è situato a 600 metri di altitudine, ed è il paesino che fa da sfondo alle nostra vigna.

Grazie a questo terreno argilloso e calcareo, le viti beneficiano di notti fresche e estati miti, ben tollerando la neve invernale. Il sottosuolo in primavera restituisce alle radici calore e umidità favorendo così la mineralità e l’alimentazione idrica alle viti.

Un vigneto all’avanguardia, impiantato secondo le più moderne tecniche colturali, con una grossa densità di ceppi per ettaro, capace di dare una qualità di uve di grande pregio, a discapito della quantità.