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MERANO – Nel mondo del vino, ogni bottiglia nasce dall’incontro tra natura, tecnica e passione. Tra coloro che meglio incarnano questa armonia spicca Vincenzo Mercurio, enologo campano di fama nazionale, premiato al Merano WineFestival 2025 come uno dei protagonisti assoluti dell’enologia italiana. Conosciuto per la sua capacità di unire innovazione e rispetto delle tradizioni territoriali, Mercurio ha costruito una filosofia di lavoro fondata sull’autenticità dei vitigni e sull’identità dei territori. Ogni suo progetto nasce dal desiderio di dare voce al […]
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