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Collequinto Tintilia del Molise Rosato Dop 2018 Claudio Cipressi Vignaiolo – LucianoPignataro wineblog

Claudio Cipressi, viticoltore molisano di San Felice del Molise, e Vincenzo Mercurio, enologo campano, collaborano ormai da parecchio tempo. Il loro sodalizio, cementato nel corso degli anni, si è rivelato molto fruttifero, tanto è vero che i vini aziendali riscuotono un costante e duraturo successo (…) Il vitigno principe che viene impiegato in maggior parte è l’autoctono Tintilia, col quale si producono ottimi vini rossi e rosati. Collequintto Tintilia del Molise Rosato Dop 2018, Tintilia in purezza (…) Nel bicchiere un bel colore […]

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Premiati da Legambiente i migliori vini biologici e biodinamici d’Italia – agricoltura.legambiente.it

Simbiosi – Beneventano Rosso Igp/Igt 2016 di  Fattoria La Rivolta a Torrecuso (BN) tra i migliori rossi biologici e biodinamici premiati da Legambiente. Inoltre, un gruppo di neolaureati del Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia dell’Università di Pisa hanno valutato, tra i vini Biologici partecipanti alla Rassegna-Degustazione, separatamente dalla Commissione, quelli più graditi ad un pubblico giovane ed hanno selezionato il Taburno Falanghina del Sannio Dop 2018 Fattoria La Rivolta. “Quello con la rassegna-degustazione nazionale dei vini biologici e […]

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I vini bianchi di Campania Stories 2019 (un parziale report) – Intravino.com

Antonio Tomacelli, sul suo blog Intravino, ci presenta i suoi assaggi in occasione dell’ultima edizione di Campania Stories 2019. Tra i vini degustati ritroviamo: Coda di Volpe, Fattoria La Rivolta – Sannio DOP Coda di Volpe 2018: Troppo giovane per esprimere profumi complessi ma abbastanza per dimostrare classe e potenza al palato. Grecomusc’, Contrade di Taurasi – Igt Irpinia bianco 2016 Un filo deludente ma lo si avverte contratto, chiuso e quasi acerbo. Da risentire, forse. Terrantica, I Favati – DOCG Greco di […]

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Campania Stories 2019: The Best Wines From The Preview Tasting – thechosentable.com

Di seguito l’elenco delle aziende i cui vini sono stati tra i migliori assaggi da parte della redazione di The Chosen Table (website enogastronomico internazionale), all’ultima edizione di Campania Stories: The best white wines from the blind tasting: Fattoria La Rivolta Sannio Coda di Volpe 2018 Cantine di Marzo Greco di Tufo 2017 Fattoria La Rivolta Beneventano Bianco Sogno di Rivolta 2017 Cantine di Marzo Fiano di Avellino 2017 I Favati Fiano di Avellino Pietramara 2017 The best red wines from the blind tasting: Masseria […]

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Tintilia del Molise, le intense versioni dei vini di Claudio Cipressi

Claudio Cipressi è tra i produttori vitivinicoli a distinguersi per la valorizzazione dell’unico vero autoctono molisano: la Tintilia. “Con la sua cantina di San Felice del Molise, in provincia di Campobasso, ha rilanciato sulla Tintilia, facendone grandi vini e ampliando la gamma delle loro declinazioni, come se volesse esplorare tutte le potenzialità di queste uve. (…) Da sottolineare anche che è stato proprio Claudio Cipressi a riscoprire questo vitigno, operando il lungo, faticoso e certosino lavoro di individuarne le poche viti […]

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Il Taburno Falanghina che mi ricorda Viviani – Corriere del Mezzogiorno

Gimmo Cuomo su Il Corriere del Mezzogiorno descrive le caratteristiche del Taburno Falanghina del Sannio 2014 di Fattoria La Rivolta, che associa ad alcuni versi parafrasati del poeta Raffaele Viviani.(Castellammare di Stabia, Campania) Cliccare sull’immagine per ingrandire Gimmo Cuomo on Corriere del Mezzogiorno descrive the features of Taburno Falanghina del Sannio 2014 of Fattoria La Rivolta, linking it to the paraphrased lines by the poet Raffaele Viviani (Castellammare di Stabia, Campania). Click on the image to enlarge

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