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Cabrì Rosé Vino Spumante di Qualità Brut Azienda I Favati – LucianoPignataro wineblog

“Il Cabrì Rosé Brut, dell’azienda I Favati è confezionato con Aglianico in purezza e vinificato col metodo Martinotti (…) Caratteristici i profumi che ricordano la mineralità e la sapidità del terreno irpino. In bocca entra un sorso secco, frizzante quanto basta, dissetante, gentile, fresco, morbido, affusolato e carezzevole. Nelle pieghe lo spumante si dimostra poi elegante, seducente e cadenzato. Palato ben ritmato e dinamico, che sfocia in un finale appagante e gradevole.” (Enrico Malgi) Per l’articolo completo cliccare sul link […]

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Degustazione: Fiano di Avellino Pietramara Etichetta bianca 2010, I Favati

“L’Azienda vitivinicola I Favati, gestita da Piersabino e Giancarlo Favati e da Rosanna Petrozziello, sorta nei primi anni del Novecento, ricopre un ruolo di prestigio sullo scenario enologico regionale e nazionale. Ci riescono perché… sanno fare il vino. In particolare, il Pietramara Etichetta bianca 2010 è una creatura di Vincenzo Mercurio.” (Francesco Cannizzaro) Per l’articolo completo cliccare sul link riportato alla voce fonte. “The wine farm I Favati, led by Piersabino and Giancarlo Favati and Rosanna Petrozziello, was born at the […]

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