Corso di Cantinologia: Il lavoro logico in cantina

Webinar – Lunedì 13 Luglio 2020 – 17:00

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Il webinar tratta del delicato tema del lavoro in cantina. Nel nostro settore sono poche le occasioni di formazione pratica per gli operatori di cantina, le nuove aziende faticano a trovare personale specializzato. L’Academy è nata col fine di perfezionare le conoscenze di chi già lavora in cantina e allo stesso tempo formare nuove figure professionali, affinchè possano apportare il loro prezioso e necessario contributo alla filiera del vino.

Relatore: Vincenzo Mercurio