Tag:le ali di mercuio
Il vino e i suoi difetti. Per scoprirli l’enologo Vincenzo Mercurio con la sua Mercurio Wine Academy ha organizzato un corso dal nome “Perturbazioni Olfattive”. Siamo stati a Milazzo e abbiamo parlato con l’ideatore della degustazione che ci ha spiegato cosa sono queste perturbazioni e come fare per riconoscerle. Guarda qui il video: Fonte: https://www.cronachedigusto.it/vino-e-dintorni/vincenzo-mercurio-perturbazioni-olfattive/
Continua a leggere
