Author:francesca

La Repubblica:”Simbiosi 2018″ rosso del Sannio amato in America

“Simbiosi”, nome che non si dimentica. Segnala due rossi che vivono felicemente insieme. Piedirosso e Aglianico scoprono di perder tempo, superbi e distanti corrono da soli per il mondo. Ci voleva una donna a certificare l’errore, la californiana Monica Larner, pragmatica e intuitiva come sa esserlo una sveglia signora di San Francisco passata per le università di Chicago e Boston. Dà un voto molto alto (95/100) sul bimestrale “The Wine Advocate” di Bob Parker, smontando finalmente un pregiudizio. Piedirosso e […]

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La Repubblica: Pietramara 2019 un gran Fiano figlio di 2 venti

“Alla svolta dei primi vent’anni per la sua azienda, la sobrietà di Rosanna Petrozziello ha fissato la sua gerarchia di valori. Prima della festa, fare il punto su “I Favati”, cantina che i fratelli Giancarlo e Sabino Favati le affidarono per dedicarsi meglio all’agenzia immobiliare. Un segnale significativo è la scelta di Carla, tornata dagli studi di marketing a Milano ha preferito il vino al mattone (…) nell’affermazione sui mercati esteri, nella qualità tenacemente perseguita attraverso la perfetta condivisione fra […]

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Corriere del Mezzogiorno: Nel Fiano le anime di Lapio

“Un progetto dedicato in via esclusiva al Fiano (…) Ha, naturalmente, il suo epicentro nel comune di Lapio, la culla della vitis apiana. E si articola in tre cru, elaborati da uve di tre siti diversi e da un blend che unisce le tre anime. Quest’ultimo vino si chiama Elle, da Lapio (…) va attribuito merito al alvoro del winemaker Vincenzo Mercurio, incaricato dalla produttrice Laura De Vito e dal marito Carmine De Maria della supervisione degli aspetti tecnici (…)” […]

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LaRepubblica: Cantine Di Marzo lo stesso Greco nelle sue tre voci

“(…) la cantina più antica della Campania ha sempre una novità da raccontare. Come i saggi più antichi, conosce il segreto per non invecchiare: ha un progetto dopo l’altro (…) I Di Marzo crearono nel tempo una impresa moderna sulle risorse delle miniere di tufo, anche le viti furono felicemente segnate dallo zolfo, fresco e minerale il Greco sarebbe diventato uno dei più originali bianchi italiani (…) Ferrante di Somma nipote di nonna di Marzo dà un’altra accelerazione alla storia […]

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Corriere del Mezzogiorno: Greco Di Marzo: che equilibrio!

“Non è facile imbattersi in un Greco di Tufo in grado di coniugare personalità, equilibrio ed eleganza. Per questo motivo sono stato particolarmente appagato dall’assaggio del bianco 2019 di Di Marzo che sarebbe riduttivo, se non addirittura offensivo, definire un vino base (…) In fin dei conti esso stesso è la sintesi di terroir diversi, tutti in alta collina, presenti nel comune di Tufo (…) Grazie alle competenze del proprietario Ferrante di Somma (…) e alle competenze del winemaker Vincenzo […]

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La Repubblica: Novità De’ Gaeta con carattere da gran Rosato

“Castelvetere sul Calore, 1600 abitanti, un castello medioevale, un borgo che ne domina altri 28 nel suo panorama, le pendici del Monte Tuoro ed i ruscelli che tagliano i vigneti di Aglianico. Nel verde più severo dell’Irpinia. Un posto così (…) inchioda subito due fratelli cambiandone la vita. Chiusi nella routine di apprezzati dentisti a Napoli, scoprono a 75 km il mondo che si erano promessi senza mai immaginarlo. Bruno già s’intende di vini di qualità, Salvatore con la compagna […]

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Cucina a Sud: Conlebucce Florami

“La cifra stilistica di un vino viene dettata dalle peculiarità della sua culla, il territorio d’origine. Da qualche anno la zona del vesuviano ha riscoperto un’importante vocazione nella produzione di vini con forte impronta identitaria (…) a Trecase due famiglie Terzo e Abagnale  hanno spostato l’ideale di continuità storica che li vede impegnati nel preservare la coltivazione a piede franco dedicando la loro produzione alla Falanghina, dando voce alla muta eleganza della natura nata dalla furia di antiche eruzioni.” (Gennaro […]

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LaRepubblica: Laura De Vito dall’alta moda al grande Fiano

“Dalla vigna alla vigna Laura De Vito attraversa i progetti degli anni verdi. Prima la scuola, ed è insegnante delle materne (…) Da ragazza era attratta dalla moda, le sfilate di Milano sembrano vicine, se le vivi sognando dalla lontana Irpinia. Disegno, fantasia, gusto non le mancano e in un giro di vento eccola “modellista industriale”. Gli irpini sono tenaci e discreti, Laura crea la sua azienda di abiti da cerimonia. Finalmente prevalgono gli impulsi dell’imprenditrice. Addio moda, sente il […]

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Il Mattino – Caprettone vesuviano in Anfora: Pompeii 2018 Igt Bosco De’ Medici

“Pompei non rientra nella Doc Vesuvio, si direbbe quasi un ossimoro, vista la storia e provati i vini di Bosco de’ Medici (…) Di questa giovane azienda nata dagli sforzi dell’ultima generazione delle famiglie Palomba e Monaco (…) vogliamo parlare di una sorpresa, il Caprettone passato in anfora (…) Una bella esecuzione del bravissimo Vincenzo Mercurio.” (Luciano Pignataro) Per l’articolo completo cliccare sull’immagine sottostante:

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LaRepubblica: Casavecchia 2017 premia Il Verro e il suo borgo

Il Casavecchia ha quasi trent’anni. Età difficile, quando anche i sogni invecchiano. Questo rosso benedetto da Luigi Veronelli (…) Grande cura, resa modesta, tannini rudi di rocce e terreni calcarei. Bisogna credere. Lode  a chi sa soffrire e attendere. “Lautonis”, Casavecchia vendemmia 2017, due anni di affinamento in acciaio e poi in bottiglia., premia la versatilità del winemaker Vincenzo Mercurio, abile nell’interpretare vini complessi. Merito almeno pari va a Cesare Avenia, l’ultimo dei cinque soci, tutti compagni di media e […]

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